Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

Ayam Goreng Mentega Cepat & gampang, Menu Menyambut Puasa

 Ayam Goreng - Hay sobat, bentar lagi sudah mau puasa ya tinggal menghitung hari aja. Mari siapkan diri, siapkan hati supaya khusuk ketika menjalankan kewajiban puasanya.

Ayam Goreng Mentega gampang & simple.



Satu resep lagi nich sobat, aku kasih yang mudah, gampang dan cepat ala-ala resto. Hanya perlu waktu 30 menit untuk eksekusinya. Kalau masalah rasa jangan di tanya ya sobat endolita dech sampai bocor tuch magic com 😄 dan waktu penyajiannya memang enak ketika masih panas /hangat ya sobat biar ayamnya gak keras.


Ayam Goreng Mentega 


Bahan :

1 ekor ayam yang ukurannya sedang, potong kecil atau sesuai selera


Bumbu marinasi / rendam ;

3 siung bawang putih haluskan

2 cm jahe geprek

2 sdm kecap inggris

1 sdt garam

Air secukupnya


Bumbu ;

3 siung bawang putih cincang halus

1 buah bawang bombay iris kasar

1 batang daun bawang, iris

1 sdm minyak goreng

4 sdm kecap manis

3 sdm kecap inggris

1 sdt kecap asin

1/2 sdt gula pasir

2 sdm mentega

2 buah jeruk limau untuk perasan.


Caranya ;

• cuci bersih ayam, potong kecil-kecil sesuai selera, kemudian peraskan jeruk limau pada ayam mentah kemudian bilas.

• Bumbui ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit di dalam kulkas.

• Goreng ayam sampai matang, tiriskan

• Tumis bawang putih sampai wangi dengan  mentega dan minyak, masukkan bawang bombay, kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, kemudian masukkan ayam, jeruk nipis aduk sebentar sampai rata kemudian masukkan daun bawang.

• Koreksi rasa, angkat dan sajikan.


Catatan ; kecap inggris bisa di skip / dihilangkan jika memang tidak ada ya sobat.


Selamat mencoba, sekian yang dapat kami sampaikan pada resep ayam mentega kali ini. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung ke alhuda14.net

Posting Komentar untuk "Ayam Goreng Mentega Cepat & gampang, Menu Menyambut Puasa"